page contents

わんことにゃんことお姫ちゃん diary

お世話係が見た、日々の出来事を綴ります。

お買い得チキンとオーガニックチキンで晩御飯

今日も暖かいい天気。

志下海岸でお散歩をした。

正面に見える富士山は霞んでる。

左手にぽっかり浮かぶ島のような牛臥山が見える。

f:id:alfonshild:20191031215726j:plain

象山はまだ青々としている。

歩いていると、おじさまに声を掛けられた。

13kgのイタグレちゃんを飼っていたそう。イタグレってそんなに育つんだ。

ウィペットでも20㎏とかあるらしい。あーちゃんは普通サイズで良かった~

20kgなんて、腰が。。

いくらおじさまに褒められようと、中身は柴犬なあーちゃんは、

警戒しっぱなしでツンツンしていた。

いつも女子供と一緒だから、お外だと頑張っちゃうんだよね。

f:id:alfonshild:20191031215905j:plain

海岸を端から端まで行けるとこまでのんびり歩く。

お姫ちゃんは、バケツを片手に貝殻を集めて歩く。

あーちゃんはカニ探し。

f:id:alfonshild:20191031215936j:plain

清水町にある沼津卸団地の鳥丑精肉店さんで、

手羽中1㎏756円をゲット。お姫ちゃんのお気に入り。

スーパーだと、置いていないこともある手羽中。

つるんと食べやすいから子どもは大好き!犬も大好き!

お肉屋さんでも売り切れていることが多いから、取り置きをお願いしておく。

富士山の麓、朝霧高原のお肉♪鮮度が良さそう。

f:id:alfonshild:20191031220025j:plain

にんにく醤油と梅酢とハチミツをからめてフライパンで焼くだけ。

f:id:alfonshild:20191031220059j:plain

こっちはお取り寄せしたオーガニックの鶏ガラ。

臭みが全くなくて、鶏本来の旨味が感じられて素晴らし~

f:id:alfonshild:20191031220132j:plain

圧力鍋へ野菜と一緒に入れて煮るだけ。

f:id:alfonshild:20191031220156j:plain

手羽中はこんな仕上がり。

お肉のプリプリ感が凄い。

f:id:alfonshild:20191031220233j:plain

鶏ガラはとろけるスープに変身。

味付け前に、あーちゃん用を取り分けておきましょ。

f:id:alfonshild:20191031220301j:plain

もぅ待ちきれないね☆

f:id:alfonshild:20191031220326j:plain