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わんことにゃんことお姫ちゃん diary

お世話係が見た、日々の出来事を綴ります。

伊豆・村の駅 伊豆のへそ店でロマネスコを買ったよ!(伊豆の国市)

お菓子屋さんに行く手を阻まれながらも、村の駅で目的の野菜をゲット!

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ハァ…重かった。

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 今日はゴロっとこんな感じ。

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目玉は~普通のキャベツ2.5個分はありそうな大玉キャベツ。

キャベツが大きすぎて、白菜が小さく見える。

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 あーちゃんが好きなロマネスコも買ってきた。

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 飾っておきたい?ロマネスコ。ビタミンCがたっぷり♪

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 なんだかもったいないけれど、手でバラバラに分解!

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あーちゃんは芯が好き。一口サイズに切り分ける。

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さっと茹でて、青みが増す♪

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召し上がれ!

お味はブロッコリー×カブかな?

硬めに茹でて、歯ごたえを楽しむ。

もっと長~く茹でると柔らかくなるけれど、それでは物足りない。

素揚げすると、すぐにホクホク柔らかくなって食べやすい。

塩だけでなく、にんにく醤油やオリーブオイルで食べても美味。

レジに立つおねえさんにも、ロマネスコの食べ方を聞かれた。

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あーちゃん「これこれ!まってたよ!」

色々野菜を食べてくれるあーちゃん。

ブロッコリーとカブと、里芋とロマネスコが特に好きみたいだね。

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